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万豪会娱乐手机版-娃生病期间,脾胃调理就靠这碗粥!

发布时间:2020-01-09 11:19:22   作者:匿名    热度:185
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万豪会娱乐手机版-娃生病期间,脾胃调理就靠这碗粥!

万豪会娱乐手机版,2016-12-16 宛宁 宝宝健康食谱

营养师妈妈精心搭配

338道原创宝宝辅食食谱分类

再也不为宝宝吃饭发愁

添加辅食初期的宝宝们,肠胃功能发育不完善,消化不良和生病期间究竟应该吃什么?

小米粥是首选的,它养脾胃易消化,而且维生素和矿物质丰富,也属于粗粮的一种,不会造成肠胃负担。

宝宝生病或者消化不良只吃小米粥未免单调,可以用小米搭配各种蔬菜水果,比如西兰花、胡萝卜、南瓜、山药、百合、白梨、红枣,既丰富了口感,又增加了营养。

今天重点给大家推荐的是宝宝们都会喜欢的小米南瓜粥,金黄的南瓜软糯清甜,让小米粥的颜色和味道更符合宝宝需求。

[ 营养分析 ]

1.小米每100克含量高达0.12毫克,维生素b1的含量在所有谷物类排第一。另外小米含铁非常丰富,跟大米相比,是它的一倍。

2.南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,还可以起到润肠的作用。

3.搭配香葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。口感上的层次更加丰富,同时改变了粥品的食物气味,让孩子喜欢了小米粥独特的米香气息。

食谱小贴士

1.做米粥用的米要提前泡透,做出来的粥糯质感才好。

2.食材还可以放点虾肉末,味道鲜美会更赞!

3.全程都要小火,熬制过程中可以用勺子架起锅盖一边防止溢出。

- 小米南瓜粥 -

[ 食 材 ]

适宜月龄:10个月以上

食材准备:小米35克、南瓜50克、香葱叶5克

烹饪时间:25分钟

难度分析:初级

推荐指数:★★★★★

[ 做 法 ]

1. 小米挑洗后冷水浸泡15分钟以上。

2. 南瓜和香葱切末备用。

3. 锅内加水,放入小米后小火加热。

4. 全程都要小火,如果熬制过程中盖锅盖,可以用勺子架起锅盖一边防止溢出。

5. 煮至10分钟后,米粒开始熟化膨胀。

6. “熬粥”的过程其实就是米粒分质溶于水的过程,所以要配合搅动促使米粒均匀脱粉。

7. 目测粥至黏稠感增加的时候,放入南瓜末继续熬煮3-5分钟。1岁以上宝宝可以加几滴油增加香气和口感。

8. 南瓜煮熟了以后,放入香葱末,再熬制1分钟即可就可以出锅啦!

小米南瓜粥口感上的层次更加丰富,同时改变了粥品的食物气味,让孩子喜欢了小米粥独特的米香气息。

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